- Ruim assortiment koffiekoeken en brood - Beleg en huisgemaakte dips - Vers fruit en zelfgemaakte granola met yoghurt - Gevarieerd buffet met een twintigtal koude en warme Zeta-gerechten, met vlees, vis en vegetarische opties, zoals: seizoenssalades, quiches, klassiekers uit grootmoeders keuken, gerechten met invloeden uit de wereldkeuken - Groentenschotels, soep, ovengerechten, pasta- en aardappelbereidingen - Eiergerechten - Assortiment van zoete afsluiters
Aansluitend na de brunch begint het house clubbing concept Club Soleil. De toegang voor dit evenement is inbegrepen in de brunch.