Jawel, u leest het goed. U hoeft deze winter niet meer speciaal naar Durbuy te rijden om deze levende legende aan het werk te zien, want net als de vorige 2 jaren maakt niemand minder dan Wout Bru speciaal voor De Chalet de omgekeerde beweging!

Verwacht u aan een culinaire verwenavond op topniveau in het gezellige winterse kader van De Chalet!
Na afloop maakt Wout met plezier even tijd vrij voor een babbeltje bij u aan tafel.

Prijs:
€170 all-in formule met wijnen, water, koffie en aperitief inbegrepen.

Menu:
Drie amuses van de chef

Voorgerecht koud:
Millefeuille van hamachi - tonijn - crème van soja - sorbet limoen basilicum

Voorgerecht warm:
Ravioli gerookte paling en terrine ganzenlever- bouillon van prei

Hoofdgerecht:
Lende van melkkalf - jus en crumble vadouvan - pommes Dauphine

Dessert:
Nougat - passievruchten- kokos

Deuren: 19.00
Start diner: 20.00
Einde: 23.00