Jawel, u leest het goed. U hoeft deze winter niet meer speciaal naar Durbuy te rijden om deze levende legende aan het werk te zien, want net als vorig jaar maakt niemand minder dan Wout Bru speciaal voor De Chalet de omgekeerde beweging!

Verwacht u aan een culinaire verwenavond op topniveau in het gezellige winterse kader van De Chalet!

Na afloop maakt Wout met plezier even tijd vrij voor een babbeltje bij u aan tafel.

Reserveren kan vanaf 4 personen. 

Menu:

Amuses
Tarteletje van enigma en foie gras
Buikspek gelakeerd - gerookte tomaat
Nori sushi met gerookte zalm

Voorgerecht:
Roulade van zeebaars en Kingcrab - passievrucht - Caviar van haring

Tussengerecht: 
Lasagne van kreeft - geconfijte tomaat - jus crustacé met verse tijm 

Hoofdgerecht:
Prime - salsa verde - tomatenboter - mille fueille van aardappel - jus vadouvan

Dessert:
Praliner - melk chocolade - yuzu

Start diner:

19:00

Prijs:

€160 all-in formule

Op zoek naar een overnachting? Hotel Marie Marie bevindt zich op slechts 200 meter afstand van De Chalet.